村坂 克之 
新世界で入った他店の味が？
新世界でふらりと串かつのお店に入って注文したら、衣の味がなんと全部チーズ風味の味付けでした。
新世界 (大阪) – Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/新世界（大阪）
これはフリッターか他の食べ物じゃないかと、びっくりして店を出ましたが、それ以来、観光外国人向けに味付けが変わってしまったのか、現代の風潮なのか心配でした。
タイミングが合えば老舗の串かつ店へ行って、味を確かめたいと思っていました。
【閉店】松葉 地下店 （まつば）
梅田/串揚げ・串かつ [食べログ]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27019465/
大阪駅前地下道で営業された頃は行ったことありません。
のれんの奥が常連さんばかりで、入る勇気は無かったです。
閉店後は、下記の二店舗で営業されています。
串かつ松葉総本店 公式ホームページ
松葉総本店（新大阪）
松葉総本店｜ショップガイド｜エキマルシェ新大阪 JR新大阪駅構内のお土産・グルメ・レストラン
安くて美味しい、これぞ大阪グルメ！
衣は伝統の味です。チーズ風味は一切無いです。
ソースも、少しコショウが効いて大変美味しいです。
串は、既に揚げられていて、注文するとすぐ食べられます。
冷めたのはもう一度揚げてくれるか、新たに揚げてくれます。口のヤケド注意です。
ここも長居は無粋です。さくっと食べて他へ移りましょう。
持ち帰りもあります
いつもは、同じ並びにある551蓬莱を買って帰りますが、エキマルシェ新大阪限定セットがありましたので、今回はこれを買って帰りました。（牛串・えび・きす・玉ねぎ・れんこん・しいたけ・若どりの7本セット）
また、お好きなネタのみの詰め合わせも注文できます。
自宅でチンして食べましたが、美味しかったです。使っている油が良いのでしょう。