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「俺のBakery&Cafe」の食パンを頂きました、朝に活力が出る軽くて清々しい美味しさです

患者さんに、俺のBakery&Cafeの「俺の生食パン・香」を頂きました。

当ブログのモンシェール東陽町工場の記事を見られて共感されたそうです。

 

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感想

持った感じが重いです。美味しいパンは重いです。経験からの感想です。

さすがに生食と歌っているだけのことはあり、焼かずに食べると本当に香り漂い風味が豊かです。

最近はモチモチ感を協調しすぎるパンが多い中で、この「生食パン・香」は強すぎず好感が持てます。

トーストして食べましたがバターとの相性が良くて驚きました。

 

ごちそうさまでした。

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この記事を書いた人

村坂 克之

小又接骨院院長です。屋号の小又(こまた)は、先祖の小谷屋亦治郎(亦=又)に由来します。
詳しくは院長略歴をご覧下さい。