村坂 克之 
この番組を観る度に、グルメとは美味しいとは何だろうと思います。
B級グルメとは違い、食べ物の大切さを思い起こしてくれます。
昨今もグルメ番組が花盛りですが、恨ミシュラン – Wikipediaの頃と余り変わっていないと思います。
公式HP
全シリーズはNetflixなどで見られます。
Netflix
シーズン1－4 ポテトサラダ
他の動画サイト
テレビ深夜食堂「第四話ポテトサラダ」 – Google 検索
原作
累計発行部数約230万部のベストセラー作品で、第55回小学館漫画賞/第39回日本漫画家協会賞大賞受賞の人気漫画「深夜食堂」（小学館刊 「ビッグコミックオリジナル」連載中/原作：安倍夜郎）
第四話 ポテトサラダ
他の料理（特製スタミナ定食）
脚本・監督 及川拓郎
売れっ子アダルトビデオ男優とお母さんの話です。エロいシーンはありませんのでご安心ください。
概要 深夜の食堂でマスター（小林薫）が最初に作るのは、ポテトサラダとマカロニサラダ。近頃たまに来るようになった男（風間トオル）がいつも注文するのもポテトサラダだった。
店で食事をしていた若者・田中（田中聡元）は、男が伝説のカリスマＡＶ男優・エレクト大木だと知り、その場で弟子入りを志願。困った表情の大木だったが、若者の一途さに押し切られる形で師弟の関係になった。
ある夜、デビューを明日に控えた田中のもとに電話が。田舎の母親が倒れたのだ。軽い脳梗塞ということで気楽にかまえていた田中に大木は激怒。そこには彼なりの深い理由があった。
引用：深夜食堂「第四話「ポテトサラダ」」 | MBS動画イズム
あらすじ
深夜食堂「第四話ポテトサラダ」(あらすじ)|MBS公式サイト
感想
この放送回が一番感動すると同時に、切なさがこみ上げてきました。
意外に食べ物の好みは子供の頃と変わっていない人が殆どです。
患者さんでも近親者でも、癌や悪性リンパ腫で抗がん剤治療を行うと、味覚障害を起こす人がいます。また加齢でも味覚は変化していきます。
命が大切なので致し方ないです。
味覚障害を起こすと、その人が人々から美味しいと賞賛されていた、鱒のなれ寿司や、赤カブのお漬け物の味が、信じられないくらい変わるというか、不味くなってしまいます。ショックです。
本人は今まで通りに作っているけど、味覚の変化が分からないのが端から見て余計につらいです。
数ヶ月から数年を経て味覚は回復しますが、加齢も加わり元の味は出せなくなる場合があります。
私も母に頼めば好物の味噌天ぷらを作ってくれますが、高齢と共に味付けも変化して年々不味くなって来ました。
もし、お母さんがご存命で帰省したときに、子供の頃に美味しかった料理を是非作ってもらいましょう。面倒くさいと言っても喜んで作ってくれるはずです。
ご高齢だと味付けも変わっているかも知れません。もし味が変わっていても、美味しく食べて下さいね。
美味しかった時の手料理の思い出は、そっと心に仕舞っておきましょう。そっとね。
食卓を囲むことが親孝行の一つです。
是非、番組をご覧になることをお勧めします。
〜深夜食堂の歩み〜
TVシリーズ
2009年「深夜食堂」
2011年「深夜食堂２」
2014年「深夜食堂３」映画
2015年「深夜食堂」
2016年「続・深夜食堂」Netflixオリジナルシリーズ
2016年「深夜食堂 -Tokyo Stories-」
2019年「深夜食堂 -Tokyo Stories Season 2-」←今ココ！全てNetflixにございます
— 深夜食堂 オフィシャル (@meshiya) May 20, 2020
数々の受賞歴
アジアの人々の心とお腹を満たし続ける食ドラマの先駆け！
本作の原作は、第55回小学館漫画賞、第39回日本漫画家協会賞大賞を受賞したコミック「深夜食堂」（安倍夜郎原作･小学館「ビッグコミックオリジナル」にて連載中）。中国、韓国、台湾、香港でも、コミックやレシピ本など関連本が国内外で累計500万部以上と、前回より更なる勢いでヒットを飛ばしています。
2009年10月より放送が開始されたドラマ第１弾は、ギャラクシー賞に選奨。作品との向き合い方を評価されました。2011年10月より第２弾放送、続く2014年10月より放送された第３弾では、シリーズ最多の地上波29局で放送されました。
また、世界でも2012年ドイツ・ハンブルクでのワールドメディア・フェスティバルにおいて娯楽・家族向け番組部門で「銀賞」を受賞、ソウルドラマアウォード2015では「年間最高人気外国ドラマ賞」を、日本のドラマとしては、初の受賞という快挙を成し遂げました。
ドラマ全３シリーズは中国、韓国、台湾、香港、インドネシア、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、アメリカで既に放送、配信され、このたびモンゴル、フィジー、リトアニアでの放送が決定しています。
引用：アジア各国で大ヒットした『深夜食堂』再び—11月にNetFlixと組んで世界同時190か国配信！そして映画も公開決定！ – シネフィル – 映画好きによる映画好きのためのWebマガジン